Sari la conținut

Motociclisti bucatari? (in bucataria proprie, evident!)


superbec

Postări Recomandate

Oua umplute cu pate ficat (home-made) combinat cu galbenushurile oualelor, ciuperci de la borcan blenduite si niste maioneza (din 2 galbenushuri fierte). Merg foarte bine cu legume proaspete: ridichi rosii, ceapa / usturoi verde. Ah, si cu un roze tot de casa. 

oua umplute pate ficat.jpeg

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

  • Răspunsuri 1,8k
  • Created
  • Ultimul Răspuns

Top Posters In This Topic

La 05.04.2021 la 8:55, Nguyen a spus:

 

Tu crezi ca eu stau sa comentez toate elucubratiile tale?

Mmmm, you literally just did.

La 05.04.2021 la 9:00, einstein1984 a spus:

image.thumb.png.74a0643b9962310674b99d7faff48f68.png

Stiu ce o sa fac asta seara :))))

Acum 21 ore, soran a spus:

Oua umplute cu pate ficat (home-made) combinat cu galbenushurile oualelor, ciuperci de la borcan blenduite si niste maioneza (din 2 galbenushuri fierte). Merg foarte bine cu legume proaspete: ridichi rosii, ceapa / usturoi verde. Ah, si cu un roze tot de casa. 

oua umplute pate ficat.jpeg

Boooon! La noi se facea si un sos alb (cred ca foloseau samntana) cu marar, bun al naibii!

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

:)))) Da' asa falos e asta mic si negru, in rest praf si pulbere.

Acum 7 minute, Starcream a spus:

 

Iaurt se foloseste, sa nu fie prea grele. Am facut si eu de vreo 2 ori, sunt delicioase

 

Da, bravo! Si vin dupa aia, mult vin!!

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

Am mers la padure si am cules niate leurda. 😁

Am taiat o, am calit o in putin unt, cu niste ceapa verde, am amestecat cu telemea si ou, apoi origami 😁 unele triunghiuri au iesit, alea primele au fost de sacrificiu. Dar bune, rau, indiferent de forma.

 

PSX_20210407_203753.thumb.jpg.82558cdf8dd786f84e7fc550b11e8045.jpg

679358264_IMG_20210405_2123462.thumb.jpg.a150fdf59aeef4830403354678d14e8c.jpg

621113372_IMG_20210405_2201402.thumb.jpg.2910c7286dce2a644276f6d01ede7b86.jpg

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

Acum 45 minute, littlekriminal a spus:

Cum arata leurda aia, ptiu! @cooldeep, cred ca merge s-o pui si in clatite.

@FlipperCodaca legumele arata asa bine inseamna ca pestele a rupt :D 

Exact, bataie a fost pe el😃

Acum 4 ore, FlipperCo a spus:

Exact, bataie a fost pe el😃


....iar pestele era sub legume (ca sa se inteleaga.... lipsa lui din poza🤪)

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

Acum 13 minute, Starcream a spus:

mmmmmmmoaa

arată foarte bine, sunt sigur că a fost și gustos 

Absolut! Am zbarcit-o un piculet la crusta,  din lipsa de susan suficient😱🤪😃

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

Acum 54 minute, FlipperCo a spus:

Ce zici ca ai gatit acolo?


Ton in crusta de susan, sos meuniere si piure de mazare. 

94257BA6-5944-4ECF-8D31-03B1DABAC979.jpeg

Arată bine...cum ai pregătit tonul și sosul?

 

Eu am pus o poză cu carnea negătită , sunt în plin proces de coacere..e la cuptor acum. Varză călită cu carne de porc. 

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

Acum 15 minute, Flower-Power a spus:

Arată bine...cum ai pregătit tonul și sosul?

 

Eu am pus o poză cu carnea negătită , sunt în plin proces de coacere..e la cuptor acum. Varză călită cu carne de porc. 

Ma gandeam eu ca e varza dedesupt. Pune si ceva afumat ca sa aiba gust (bacon, etc, sau macar boia afumata). Si marar la sfarsit, îi da un gust f bun. 


Tonul simplu:

- sare s piper

- dat prin susan alb si negru

- prajit rapid in ulei incins, 15-20 sec pe fiecare parte functie de grosime (putin ulei, 3 mm max in tigaie). Tonul devine gumos daca e gatit prea mult, trebuie sa ramana rosu/aproape negatit in interior. 
- sosul e f simplu (functie de cat de mult vrei- foc domol, un pachet de unt, 1-1,5 lamai zeama turnat usurel peste unt si amestecat des, sare, piper, capere)

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

Da, dedesubt era varză. 

Merci pentru rețetă. Aș vrea o rețetă de pește dar pe care să nu îl prăjesc în ulei în tigaie. 

Eu de obicei îl bag la cuptor unde mai pun unt zeamă de la o portocală stoarsă și mirodenii.  

Varza a ieșit bunicica.. am pus și ceva picant în ea că mie îmi place să fie ușor picantă.

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

Acum 3 ore, Flower-Power a spus:

Da, dedesubt era varză. 

Merci pentru rețetă. Aș vrea o rețetă de pește dar pe care să nu îl prăjesc în ulei în tigaie. 

Eu de obicei îl bag la cuptor unde mai pun unt zeamă de la o portocală stoarsă și mirodenii.  

Varza a ieșit bunicica.. am pus și ceva picant în ea că mie îmi place să fie ușor picantă.

20 secunde cat gatesti tonul pe fiecare parte, aproape ca nu se pune la “gatit in ulei”. Practic nu se prajeste fiindca nu apuca, doar se gatesc partile superioare. 
Fa-l, merita!


 

Incearca acest somon daca iti place pesto. 

https://whitneybond.com/pesto-baked-salmon-foil-dinner/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly


sau varianta asta de cod simplu de facut

http://www.gatesteusor.ro/file-de-cod-cu-rosii-la-cuptor/

 

Si o sugestie - pentru retete delicioase si sanatose, incearca sa gatesti “in papiote” (adica in foie de copt inchisa la capete). Toate aromele raman in interior. 

Uite trei variante siple si extrem de bune. 

 

Gata, deja s-au adunat berile 😀.

Scuze, am pus gresit link-ul si nu-l pot sterge🤷‍♂️
 

 

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

La 18.04.2021 la 12:03, gabyshor a spus:

Eu tot la cuptor fac pestele. Dorada e misto pe pat de portocale. O cureti bine, pui felii de portocale in interior si sub ea si ceva condimente. Simplu si n-ai cum sa dai gres.

Da , am făcut și așa. E bun. O salată verde lângă cu lămâie ulei sare avocado..

Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

Garídes saganáki. (creveti cu ouzo si branza feta). Mai trebuie sa lucrez la partea estetica, dar gustu a fost ce trebuie, cum mi-l aminteam din Grecia.

 

 

 

20210424_184215.jpg

20210424_185924.jpg

20210424_190430.jpg

Editat de gabyshor
Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Vizitator
Răspunde la acest topic...

×   Alipit ca text avansat.   Restituie formatare

  Doar 75 emoji sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.

  • Navigare recentă   0 membri

    Nici un utilizator înregistrat nu vede această pagină.


MOTOCICLISM.ro
Grup Facebook: +36000 membri
Înscrie-te în grup
Discutii despre motociclism pe Facebook
 
BIKESHOP.ro
Grup Facebook: +18000 membri
Înscrie-te în grup
Anunturi de vanzare - cumparare pe Facebook.


×
×
  • Creează nouă...