Jump to content

Motociclisti bucatari? (in bucataria proprie, evident!)


superbec
 Share

Recommended Posts

Ana nu-i baiat, cu toate ca la capitolul caracter, se tine bine baba:)))

La caracter mai merge, fizic insa imbatrineste pe zi ce trece impreuna cu mosul ei (asta din ce stiu eu). :)

» Post actualizat in 19 Nov 2014 20:54

Era vara, un gratar in curte nu e un deranj asa de mare :)

 

La mine nu-i asa simplu. Prima data se face curatenie generala pe tot parterul, dupa care si partial pe etaj ...... poate adoarme unul aiurea. Se spala si imbraca copiii dupa ce au strins jucariile, se curata terasa si alea din curte (evident de praful omniprezent), se spala si imbraca copiii din nou si se precizeza acestora ca este vina lor, se clatesc paharele, farfuriile, se cumpara carbunii ce au fost cautati (cei vechi) 10/15 minute prin toate locurile posibile, etc.

» Post actualizat in 19 Nov 2014 20:59

Ca atare, prefer cum zice Vrajitorul, sa-mi iau la mine toata bautura si mincarea pe care am de gind s-o consum + o marja in plus pentru pofticiosi ...... si am scapat de toate de mai sus.

Edited by Contabil
Link to comment
Share on other sites

  • Replies 1.7k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

La caracter mai merge, fizic insa imbatrineste pe zi ce trece impreuna cu mosul ei (asta din ce stiu eu). :)

Lasa ca si Manole al ei duce.. maine poimaine se apuca de casa :)))

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...
  • 2 weeks later...

fiind ceva oferta de nerefuzat la vita la lidl, am zis sa numai incerc vesnica reta de vita cu ghimbir ca m-am cam saturat de bucataria asiatica. Asa ca am migrat din asia spre Rusia, defapt mancarea asta e intre rusia si asia :) si anume vita stroganoff.

Retete sunt cu zecile pe net, garnitura poate sa fie in functie de ce regiune a globului alegi paste(america) cartofi prajiti(anglia) orez (asia) etc. Eu am ales chestii simple. Fara flambarea cu coniac ala Jamie Oliver sau castravetii murati prajiti(calzi)... Am ales pt garnitura niste orez cu un pic de patrunjel, praz si piper. Bucatile, prajite in unt, de vita acoperita cu faina le-am combinat cu niste ciupierci, un ardei si evident ingredientul principal smantana. Cei 2,3 catei de usturoi sunt optionali evident. Smantana am diluat-o cu lapte si am amestecato foarte bine sa fie omogena si sa reziste la cateva clocote fara sa se imbranzeasca, iar apoi am ingrosat sosul cu amidon alimentar obtinut din porumb in loc de faina. De cand ma stiu ingros sosurile cu faina, de anu asta am trecut la amidon :) cand termin cutia poate revin la faina :)) Castravetii murati(dulci) au fost consumati reci pe langa acest preparat si s-au potrivit de minune. Desi se face extrem de repede se muradaresc o gramada de vase. Vita se prajeste separat si nu toata o data, legumele la fel si abia la sfarsit se combina toate si se fieb impreuna cu sosul. Foarte important la vita cum o taiati, perpendicular pe fibre, si dureaza cam 2 minute prajitu pe o parte si cam tot vreo 2 pe cealalta. Defapt in cele 10-14 minute(dupa preferinte) cat fierbe orezu, ala la punga, gata cantarit : ) si portionat, e timp suficient pt a se praji vita si legumele si a se amesteca totul la final cu sosu de smantana. Cel mai mult dureaza pregatirea ingredientelor, taierea carnii, a ciupercilor, a ardeiului, usturoiului, prazului, cepii sau ce o mai fi pe acolo.

 

tot din meniul din saptamana ce a trecut mai adaug niste pipet de curcan sub forma de snitel care dabia a incaput in tigaie la prajit : ), per bucata : ) iar ca si garnitura desi se potrivea cartofi prajiti, cum incerc de cativa ani buni sa nu mai pun ulei in friteoza, si imi iese, cartofi tip wedges la cuptor. De ce tip wedges si nu wedges, pt ca mi lene sa ii fierb inainte si nu mi plac asa uleiosi

 

mai adaug un ingredient minune, grilul electric. Chiar face minuni iarna in casa. Recomand a se instala pe aragaz sub hota electrica pornita la cea mai puternica treapta:)

Link to comment
Share on other sites

Am poftit teribil sa mananc scoici de mare(razor clams), de vreo 3-4 ani se intampla asta, mai uit, imi mai aduc aminte si uite asa...

Nenea asta din clip mi-a dat teroare !

 

Respectiv

 

Gasesc in Bucuresti sa cumpar asa ceva ?

Link to comment
Share on other sites

Am poftit teribil sa mananc scoici de mare(razor clams), de vreo 3-4 ani se intampla asta, mai uit, imi mai aduc aminte si uite asa...

Nenea asta din clip mi-a dat teroare !

 

 

Gasesc in Bucuresti sa cumpar asa ceva ?

incearca la carfur... dar nu cred.. si toata smecheria cu scoicile astea e sa fie proaspete, daca nu-s e grav.

 

am mancat o data prin normandia niste scoici super bune, am incercat sa le reproduc acasa... bleah, aia la restaurant cred ca le aleg, sau stiu ei de unde sa le culeaga, fara nisip, fara planton in ele.. eu am luat de la supermarket, sa-mi borasc matele, era mai mult rahat de scoica decat scoica inauntru in plus nisip la fiecare, negresit.

 

 

daca nu gasesti ia niste saint jaques alea's bune intotdeauna.

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...
  • 1 month later...
  • 1 month later...

amin !

 

nu uitati de palinca de dinainte de masa si lada de bere de dupa

 

mancarea-i fudulie , bautura-i temelie !

Link to comment
Share on other sites

mancarea-i fudulie , bautura-i temelie !

asa-i Finule!

:)

» Post actualizat in 21 May 2015 09:18

sau sa mai facem un topic si despre bautura?

Edited by apriliacluj
Link to comment
Share on other sites

  • Guest pinned this topic

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.


MOTOCICLISM.ro
Grup Facebook: +36000 membri
Înscrie-te în grup
Discutii despre motociclism pe Facebook
 
BIKESHOP.ro
Grup Facebook: +18000 membri
Înscrie-te în grup
Anunturi de vanzare - cumparare pe Facebook.


×
×
  • Create New...