Motociclisti bucatari? (in bucataria proprie, evident!)

[Starcream]

Acum 1 minut, littlekriminal a spus:

Mmmm, you literally just did.

 

Acum 1 minut, littlekriminal a spus:

Boooon! La noi se facea si un sos alb (cred ca foloseau samntana) cu marar, bun al naibii!

Iaurt se foloseste, sa nu fie prea grele. Am facut si eu de vreo 2 ori, sunt delicioase

 

[littlekriminal]

:)))) Da' asa falos e asta mic si negru, in rest praf si pulbere.

Acum 7 minute, Starcream a spus:

 

Iaurt se foloseste, sa nu fie prea grele. Am facut si eu de vreo 2 ori, sunt delicioase

 

Da, bravo! Si vin dupa aia, mult vin!!

[einstein1984]

@littlekriminal culmea e ca ies bune si cu zahar putin, pt ala mic (dar cu niste triple sec pt aroma, nu aveam coaja de portocala). Next step e sa trec la creppes salees, bretone. 

Edited April 6 by einstein1984

[Nguyen]

1 oră în urmă, littlekriminal a spus:

Stiu ce o sa fac asta seara :))))

 

Toti stim ce o sa faci:

 

[littlekriminal]

Eu iti zic, esti mai la CURent cu toate detaliile astea decat mine.

[cooldeep]

Supa crema de ardei copt. Nu era capia in congelator, dar o fi bun si asta galben

 

[apriliacluj]

Acum 20 ore, Starcream a spus:

 

Iaurt se foloseste, sa nu fie prea grele. 

 

sau maioneza cu smantana si o leaca de vin alb

si piper alb

[cooldeep]

Am mers la padure si am cules niate leurda.

Am taiat o, am calit o in putin unt, cu niste ceapa verde, am amestecat cu telemea si ou, apoi origami unele triunghiuri au iesit, alea primele au fost de sacrificiu. Dar bune, rau, indiferent de forma.

 

[FlipperCo]

Foaie de placinta sau Foietaj de pariserie?

(daca-i aluat de casa, care se apropie?)

[cooldeep]

da am raspuns ieri... de ce nu o fi aparut ...

 

Foaie de placinta. Urmatorul proiect va fi cu aluat si sper sa fie un Quiche Lorraine savuros

[FlipperCo]

Salau salbatic, cu legume la cuptor. 

[littlekriminal]

Cum arata leurda aia, ptiu! @cooldeep, cred ca merge s-o pui si in clatite.

@FlipperCodaca legumele arata asa bine inseamna ca pestele a rupt  

[FlipperCo]

Acum 45 minute, littlekriminal a spus:

Cum arata leurda aia, ptiu! @cooldeep, cred ca merge s-o pui si in clatite.

@FlipperCodaca legumele arata asa bine inseamna ca pestele a rupt  

Exact, bataie a fost pe el

Acum 4 ore, FlipperCo a spus:

Exact, bataie a fost pe el

....iar pestele era sub legume (ca sa se inteleaga.... lipsa lui din poza)

[Flower-Power]

Să gătim..

[FlipperCo]

Acum 2 ore, Flower-Power a spus:

Să gătim..

Ce zici ca ai gatit acolo?

Ton in crusta de susan, sos meuniere si piure de mazare. 

[Starcream]

Acum 16 minute, FlipperCo a spus:

Ce zici ca ai gatit acolo?

Ton in crusta de susan, sos meuniere si piure de mazare. 

mmmmmmmoaa

arată foarte bine, sunt sigur că a fost și gustos 

[FlipperCo]

Acum 13 minute, Starcream a spus:

mmmmmmmoaa

arată foarte bine, sunt sigur că a fost și gustos 

Absolut! Am zbarcit-o un piculet la crusta,  din lipsa de susan suficient

[Flower-Power]

Acum 54 minute, FlipperCo a spus:

Ce zici ca ai gatit acolo?

Ton in crusta de susan, sos meuniere si piure de mazare. 

Arată bine...cum ai pregătit tonul și sosul?

 

Eu am pus o poză cu carnea negătită , sunt în plin proces de coacere..e la cuptor acum. Varză călită cu carne de porc. 

[FlipperCo]

Acum 15 minute, Flower-Power a spus:

Arată bine...cum ai pregătit tonul și sosul?

 

Eu am pus o poză cu carnea negătită , sunt în plin proces de coacere..e la cuptor acum. Varză călită cu carne de porc. 

Ma gandeam eu ca e varza dedesupt. Pune si ceva afumat ca sa aiba gust (bacon, etc, sau macar boia afumata). Si marar la sfarsit, îi da un gust f bun. 

Tonul simplu:

- sare s piper

- dat prin susan alb si negru

- prajit rapid in ulei incins, 15-20 sec pe fiecare parte functie de grosime (putin ulei, 3 mm max in tigaie). Tonul devine gumos daca e gatit prea mult, trebuie sa ramana rosu/aproape negatit in interior. 
- sosul e f simplu (functie de cat de mult vrei- foc domol, un pachet de unt, 1-1,5 lamai zeama turnat usurel peste unt si amestecat des, sare, piper, capere)

[Flower-Power]

Da, dedesubt era varză. 

Merci pentru rețetă. Aș vrea o rețetă de pește dar pe care să nu îl prăjesc în ulei în tigaie. 

Eu de obicei îl bag la cuptor unde mai pun unt zeamă de la o portocală stoarsă și mirodenii.  

Varza a ieșit bunicica.. am pus și ceva picant în ea că mie îmi place să fie ușor picantă.

[gabyshor]

Eu tot la cuptor fac pestele. Dorada e misto pe pat de portocale. O cureti bine, pui felii de portocale in interior si sub ea si ceva condimente. Simplu si n-ai cum sa dai gres.