WotRU2Me

Done (Alexandru B).

Sa stii...doar o baracuda mai mare, pe la 1m, am reusit sa mai scoatem. In rest, tot ce a fost mare a scapat prin distrugere echipament.

Printre putinii care au putut fi adusi la bord. Majoritatea au rupt carlige, strune, au fost mancati de rechini pana sa-i ridicam din apa...

A masurat gresit si a trebuit sa puna o za la loc

Ai dreptate...nu mai mananc paine

Gustos, da, dar nu pe placul tuturor...sunt si care nu pot manca maduva, creier, ganglioni. Eu sunt mare fan

Oase de vita cu maduva in ele. La cuptor si pus putin unt frecat cu usturoi, condimente si verdeata.

Ceaune, ciuperci sotate...ehee

Stiu cativa idioti d-astia...chiar se intampla si nu e fun

Ca tot e vara, sa profitam de ce ofera anotimpul.

Nu cine stie ce fonfleu. Am tratat pieptul ca pe un steak oarecare si am caramelizat pielea pana a devenit crocanta, am intors apoi si pe partea cealalta vreo doua trei minute, dupa care l-am stropit cu unt aromat cu usturoi rozmarin si cimbru proaspat si l-am lasat la odihnit. In grasimea rezultata am aruncat ciupercile taiate in sase, si am condimentat dupa gust, iar cand s-a evaporat apa am pus o ceapa tocata fin, coaja de lamaie, cimbru oregano, rozmarin etc. Dupa ce s-a calit ceapa am pus usturoi (cuvant urat) urmat imediat de suc de lamaie si vin rosu. Dupa ce s-a redus vinul, in lipsa de stock, am decis sa pun smantana, am Mai asteptat un clocot, am stins, am topit niste unt in sos si cam atat. N-am avut patrunjel Cam in graba ca voiam sa ies cu mobra, dar a iesit super.