FlipperCo

Limnos e dragutica, dar tot cam departe (5h ferry x2). Thasos probabil l-ai facut, daca nu chiar merita. Daca vrei sa te si dai cu motorul, sa vizitezi/explorezi, incearca Peninsula Pelolpnez. N-am fost dar am auzit lucruri frumoase. Vacanta Placuta!

Nu-i rau, sigur sunt gustosse daca le prefera copiii. La reteta mea totul e simplu: - forma pt 6 briose cu gaurile mai adanci - 3-4 felii de bacon in fiecare locas, a.i. sa formeze un cosulet, iar marginile sa ramana 1-2 cm afara - se baga la cuptor si se gatesc ~ 70% - se scot si pe fund am pus cartofi prajiti tocati marunt (ramasi de ziua precedenta) - peste cate 2 lgt de sos de rosii picant - apoi ardei gras si ceapa trase la tigaie - mozzarella - cate un ou ochi, sare si piper - bagat la cuptor pana oul e gata Pofta buna!

Da, e foarte tare asta

IMG_2777.MP4

Un mic dejun delicios

IMG_2748.MP4

Rulouri din pui umplut (cu mozzarella, iaurt grecesc, marar, mirodenii), invelit in bacon.

E ca in bancul ala vechi: _ Cu cine se invecineaza Rusia? _ Cu cine vrea ea.

IMG_2740.MP4 IMG_2735.MP4

Frumos traseu intr-adevar. Posibil totusi sa fie cam mult pentru ce vrea el (timp intre cazari), dar de acord ca merita

Are dar e...... discreta

IMG_2717.MP4

Salut Cred ca erau si urme de ironie in acele propuneri de traseu.

IMG_2685.MP4 IMG_2686.MP4 IMG_2682.MP4

20 secunde cat gatesti tonul pe fiecare parte, aproape ca nu se pune la “gatit in ulei”. Practic nu se prajeste fiindca nu apuca, doar se gatesc partile superioare. Fa-l, merita! Incearca acest somon daca iti place pesto. https://whitneybond.com/pesto-baked-salmon-foil-dinner/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly sau varianta asta de cod simplu de facut http://www.gatesteusor.ro/file-de-cod-cu-rosii-la-cuptor/ Si o sugestie - pentru retete delicioase si sanatose, incearca sa gatesti “in papiote” (adica in foie de copt inchisa la capete). Toate aromele raman in interior. Uite trei variante siple si extrem de bune. Gata, deja s-au adunat berile . Scuze, am pus gresit link-ul si nu-l pot sterge

Ma gandeam eu ca e varza dedesupt. Pune si ceva afumat ca sa aiba gust (bacon, etc, sau macar boia afumata). Si marar la sfarsit, îi da un gust f bun. Tonul simplu: - sare s piper - dat prin susan alb si negru - prajit rapid in ulei incins, 15-20 sec pe fiecare parte functie de grosime (putin ulei, 3 mm max in tigaie). Tonul devine gumos daca e gatit prea mult, trebuie sa ramana rosu/aproape negatit in interior. - sosul e f simplu (functie de cat de mult vrei- foc domol, un pachet de unt, 1-1,5 lamai zeama turnat usurel peste unt si amestecat des, sare, piper, capere)

Absolut! Am zbarcit-o un piculet la crusta, din lipsa de susan suficient

Ce zici ca ai gatit acolo? Ton in crusta de susan, sos meuniere si piure de mazare.

IMG_2506.MP4 IMG_2509.MP4

Exact, bataie a fost pe el ....iar pestele era sub legume (ca sa se inteleaga.... lipsa lui din poza)

Salau salbatic, cu legume la cuptor.

IMG_2542.MP4 IMG_2643.MP4

IMG_2656.MP4