Motociclisti bucatari? (in bucataria proprie, evident!)

[Zven]

2 hours ago, Flower-Power said:

Ce a făcut artistul aici? O poză de după avem ?

Ori am pus eu pozele aiurea ori le-a incarcat site-ul rau. Poza de dupa e defapt prima. Cinnamon rolls

[cooldeep]

A iesit azi fazanu din congelator, cica sa se faca supa pt maine, daca tot e pastele la unii. Dar cu carnea ce sa fac, nu aveam chef de indesat si bagat in cuptor, asa ca cea mai simpla treaba posibila, un sos vanatoresc. Sosul asta il stie atata lume, si e atat de diferit, niste radacinoase acolo si bun o fi. Servit asta seara cu niste spatzle a fost fennomenal.

Decand am vazut un documentar despre canadieni cu siropul lor de artar... nu ma mai pot controla si aproape de fiecare data cand vine vb de caramelizat ceva simt nevoie de a folosi niste sirop de asta si de fiecare data iasa ceva bun bun.

 

Maine cica cuptorul e nerabdator, vrea sa coaca niste muschiulet de porc si cica vrea sa fie si rose. La cuptor ii fac pofta, dar nu stiu ce garnitura sa fac, inca

 

[Flower-Power]

Acum 13 ore, s_cristi a spus:

Fish & chips, prima incercare a sotiei.

O mai las să mai facă 

Arată foarte bine..

[Doctor X]

Cu carantina asta am început și eu să gătesc (mai des de odată pe lună) rețete mai ușurele.

Acum câteva zile mi-a ieșit un chili con carne delicios:

 

[Nooxy]

In lipsa de scrumbie( nu am gasit deloc in zona Bucuresti), a bagat sotia niste pui  la cuptor , cu sos de usturoi verde.

[cooldeep]

Cuptorul meu a fost de treaba si s atinut de cuvant. A scos un muschiulet perfect.

 

Iar apoi cica sa ii fac poza cu tel in timp ce torn niste sos peste carnea absulut perfecta... Din vreo 3 poze abea a iesit treaba asta... Nus multumit de poza, dar gustu... Un adevarat festin . Garnitura a fost niste cartofi gratinati.

[Flower-Power]

Și aici grătar de diferite nații de pește și usturoi verde udat cu un vin alb demisec.

[MirceaB]

La 08.04.2020 la 12:24, cooldeep a spus:

Io nu ma bag pur si simplu nu pot sa vad clatite si sa nu le mananc Iar aci nui concurs. Facem schimb doar schimb de idei

Plus de asta nu ne putem lua dupa poze. Am vazut clatite care aratau perfect la culoare, dar erau guma turbo, abea le mestecai.

Hint. Laptele in compozitie va da acea culoare aurie la prajire. Cele doar cu apa minerala ies albe si se coloreaza doar partile arse, ca sa zic asa.

Focul mediu ca si forma de la aragaz, dat usor peste mediu spre maxim la intensitate.

Niste ulei inglobat in aluat face si el minuni. Desi exista tigai in care sigur nu se lipesc si poti face clatite fara pic de ulei, culmea sunt cele mai negustoase. Uleiul le da o savoare anume. Dar sa nu exageram si sa fie uleioase

Sau faci aluatul cu Thermomix-ul si de fiecare data iasa la fel.

Pofta mare.

Editat Aprilie 12, 2020 de MirceaB

[TrekOut]

Eu vin cu desertul  Un tort egiptean, urmeaza ornarea cu zahar caramelizat.

[robert23mg]

Acum 2 ore, taong_mapagbiro a spus:

Mno ..azi preparam un gratar clasic , obosit , stropit cu bere din belsug ....traditional românesc

Pe cine faci tu obosit bre? Grătarul nu e in nici un caz obosit :)) cred că de la bere ți se trage

[Flower-Power]

Acum 2 ore, taong_mapagbiro a spus:

Mno ..azi preparam un gratar clasic , obosit , stropit cu bere din belsug ....traditional românesc

Fără poze, viața e pustiu..

[calin.moto]

Ies pozele afumate..

[Doctor X]

So it begins:

 

[WotRU2Me]

Papanasi, inca nu suntem pregatiti sa atacam clatitele

 

 

[misionaru]

Dezlegare la porc de apartament. 

 

[WotRU2Me]

Fa un efort si cumpara un grill de fonta. N-o sa mai vrei sa auzi de tefloane, ceramice si alte prostii 

Doar ce m-am jurat ca renunt o perioada la friptane, dar daca pui d-astea...mai dai si cu bere...cred ca ma apuc iar

[Flower-Power]

1 oră în urmă, Doctor X a spus:

So it begins:

 

Wow, arată bine, mai pune poze să fie jurizarea bine informată

Acum 23 minute, WotRU2Me a spus:

Papanasi, inca nu suntem pregatiti sa atacam clatitele

 

 

Faci ce faci și mai trântești o bunătate la care să poftesc..deși nu mă omor după papanași îmi fac cu ochiul.

Acum 16 minute, misionaru a spus:

Dezlegare la porc de apartament. 

 

Porc de apartament..arată bine

[Doctor X]

Am mâncat deja clătitele dulci. Am pus magiun de prune, că n-avem altceva, dar au ieșit chiar bune.

Poze după ce le scot de la cuptor pe cele umplute cu ciuperci, pui, bacon și cașcaval. Până atunci:

 

[Altair]

Acum 9 minute, WotRU2Me a spus:

Fa un efort si cumpara un grill de fonta. 

Astea merg pe plita cu inductie?

[Doctor X]

Acum 27 minute, WotRU2Me a spus:

Papanasi, inca nu suntem pregatiti sa atacam clatitele

 

 

Oooo, arăta beton. O să ieșim din carantină cu multe kilograme în plus, e clar.

[Flower-Power]

Acum 8 minute, Doctor X a spus:

Am mâncat deja clătitele dulci. Am pus magiun de prune, că n-avem altceva, dar au ieșit chiar bune.

Poze după ce le scot de la cuptor pe cele umplute cu ciuperci, pui, bacon și cașcaval. Până atunci

Ooo ,la capitolul impresie artistică îți dau un 9 

[misionaru]

Acum 15 minute, WotRU2Me a spus:

Fa un efort si cumpara un grill de fonta. N-o sa mai vrei sa auzi de tefloane, ceramice si alte prostii 

Doar ce m-am jurat ca renunt o perioada la friptane, dar daca pui d-astea...mai dai si cu bere...cred ca ma apuc iar

 

Hmm, pai daca tot incepi cu fonta, o sa tot vezi postari de-ale mele, incercand fonta...:))

 

Scuze ca pun in postul pastelui ma-sii poze cu porci in apartament facuti bine :))...in ultimul timp nu prea mai sunt pe trendul religios. 

Citat

Porc de apartament..arată bine

Arata bine dar nu miroase la fel...culmea, nu? :)))

 

[WotRU2Me]

Acum 4 minute, Altair a spus:

Astea merg pe plita cu inductie?

 

Ar trebui sa mearga, fonta e material feromagnetic si parca asa ceva trebuie la plitele cu inductive.

 

Acum 12 minute, Flower-Power a spus:

Faci ce faci și mai trântești o bunătate la care să poftesc..deși nu mă omor după papanași îmi fac cu ochiul.

 

Sunt buni, dar are dreptate @Doctor X, te rotunjesti frumos daca insisti sa-i tot mananci. Clatitele ofera mai multa...versatilitate. Gusti o mie de gemuri si dulceturi plus branza, Nutella si mai stiu eu ce, la aceeasi cina. Cate putin din fiecare.

[misionaru]

Gatiti oameni buni, tot ce vreti voi!

 

Dar, bagati si cardio sa ardeti ce mancati. Altfel, e nasol...

 

[WotRU2Me]

Acum 15 minute, Doctor X a spus:

Oooo, arăta beton. O să ieșim din carantină cu multe kilograme în plus, e clar.

 

Eu am inceput sa-mi fac de lucru prin curte. Am sapat sa puna mama flori, am reconditionat niste scule vechi, totul in ideea ca mention categoria. Problema e ca mi se face o foame de la maruntisurile astea, de zici ca incarc vagoane. 

Acum 2 minute, misionaru a spus:

Gatiti oameni buni, tot ce vreti voi!

 

Dar, bagati si cardio sa ardeti ce mancati. Altfel, e nasol...

 

 

De maine...10 minute de sarit coarda pe zi ar trebui sa faca treaba.